Receita da Trufa, do famoso Bolo Trufado

Bolo

Massa de bolo convencional, pode ser Branca ou de Chocolate como preferir.

Trufa

1 Lata de leite Condensado Cozido

2 Lata de Creme de Leite

300 grs de Chocolate ao Leite

1 caixa de Chocolate do Padre

Modo Fazer

Derrete e chocolate, coloque o creme de leite sem soro ate formar o ganache. (reserve)

Misture o Chocolate em pó no creme de leite.

Junte as 2 misturas e coloque o leite condensado cozido, coloque na geladeira por 1 hora e esta pronto.

Culinarista: ISAMARA CARNELÓZ AMÂNCIO